ページの先頭です
メニューの終端です。

エコクッキング講座が開催されました

[2018年3月31日]

 3月12日(月)、保健福祉センターでエコクッキング講座が開催されました。

 この講座は、ごみ減量の一環として台所からごみを減らしていこうという考えの下、NPO法人生ごみリサイクル思考の会が開催したもので、講師に、東員町食生活改善推進協議会の方に来て頂き行われました。

 講師からは「今回はエコクッキングということで、なるべく生ごみが出ないメニューを考えました」とお話があり、また、生ごみに含まれる水分をいかに減らしていくかなどの話がありました。

 その後、班に分かれ調理に取り掛かり、1時間半程で下記のメニューを作りました。

 今回のメニュー

 ・ミルク茶わん蒸し

 ・鮭の山路焼き

 ・長芋の甘酢漬け

 ・きのことひじきのサラダ

料理中
完成した4品

関連コンテンツ

お問い合わせ

東員町役場総務部政策課広報秘書係

電話: 0594-86-2862 ファックス: 0594-86-2850

E-mail: kouhou@town.toin.lg.jp


エコクッキング講座が開催されましたへの別ルート