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図書館だより(7月 暑い夏を、読んでひんやり涼んでみませんか?)
図書館だより（7月 暑い夏を、読んでひんやり涼んでみませんか？）
日本ご当地アイス大全 アイスマン福留∥著
町のアイス屋さん、食堂や売店、喫茶店のアイス、その土地のスーパーで買えるローカルメーカーのロングセラーアイス…。日本全国の個性豊かな“地域限定”アイスを紹介しています。
アイスクリームの歴史 ローラ・ワイス∥著
アイスクリームの誕生からコーンの登場、大量消費社会に至るまで、誰も知らないアイスクリームのトリビアが満載された楽しい本です。
かき氷 天然氷をつくる 細島 雅代∥写真 伊地知 英信∥文
なぜ天然氷のかき氷はおいしいのか？真冬の冷たさを真夏までとじこめる貴重な技術の秘密とは？天然氷屋さんの、氷づくりを追うフォトドキュメントです。
更新日：2024年03月29日