閉じる図書館だより（3月 和菓子を深く知る ）
図書館だより（3月 和菓子を深く知る）
『事典 和菓子の世界』 中山圭子∥著
身近な菓子から年中行事に欠かせない菓子を広く掲載し、素材や製法用語についても解説する。和菓子研究の成果を盛り込み、絵巻、錦絵などのビジュアル要素も入った和菓子に親しむための一冊。
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『お菓子の日本語文化史』 前田 富祺・岡村 真理子∥著
小説・日記などの文学作品から新聞・広告に至るまで、様々な菓子の名前を拾い上げ、菓子の歴史ではなく「名前」の文化史を事典形式で整理。菓子の日本語文化史概観についても解説する。
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更新日：2025年02月24日