図書館だより(12月 改めて知る日本食 )
図書館だより(12月 改めて知る日本食)
『日本食と出汁』松本 仲子∥著
「ハレの日の食事」と「ケの献立」の変化を紹介し、また、出汁への考えや取り方、利用方法などを振り返りながら、日本食文化の成り立ちを解説。
背ラベル 青383
『おせち』 内田 有美∥著
黒豆、数の子、昆布巻き…日本の伝統料理である、おせち料理を美しい絵でひとつひとつ紹介しながら、そこに込められた願いをリズミカルなことばで伝える。
背ラベル 絵本ウ





更新日:2025年12月09日